当天上午，现场“一声令下”后，第一篓阳澄湖大闸蟹胜利开捕。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻发言人姚水生对新京报显露，今年阳澄湖大闸蟹增加了高标准池塘养殖，估计产量将在10260吨左右。
蟹农俞三男报告新京报记者，从试捕和开捕情况来看，今年阳澄湖大闸蟹在规格上要大于昨年，3两母蟹和4两公蟹较多。俞三男称，当前阳澄湖大闸蟹还不算到达非常成熟状况，“从农历来讲，今年有一个闰四月，而非常佳品蟹时期是农历九到十月。以此推算，今年阳历11月的大闸蟹状况会更好。”
同时，阳澄湖大闸蟹相关流域的环保问题也引人关注。据打听，本次举止所在地苏州市相城区拥有三分之二阳澄湖水面，被称为“中国清水大闸蟹之乡”。近年来，相城区开展养殖池塘标准化革新，订定《相城区养殖池塘标准化革新实施计划》，以“能改则改，不改则退”为原则，明白2020年全区非标准化养殖池塘一切实施提升革新或退养；不可以归入标准化革新的，一切退出养殖；通过预留8%-20%的尾水净化区，实现养殖尾水循环行使或达标排放。
别的，相城区还不断引进农业新技术与新模式，开展湖面网围养殖饲料投喂专项整治，宣传培训河蟹环保饲料投喂技术和推广河蟹“863”生态养殖模式，强化禁投冰鲜鱼经管，通过标准大闸蟹“用饭”，保护阳澄湖水质情况。