如此好的食材，再加上老房川厨匠人的精心炮制，光想着都让人流口水。参加豆瓣酱和汉源青花椒后，鲜香味儿瞬间吸附到人工饲养的娃娃鱼的肉里，要做到色泽分明口味浓郁，青色的小米辣和二荆条必不可少，而快炒菜炒制方法也很有考究，参加调味料，待汤汁收干后起锅装盘。一道干煸娃娃鱼就功德圆满了鱼肉。辅料的烘托下分外诱人，外酥里嫩口感劲道。
除了这干煸娃娃鱼，这里还有一道下饭利器的娃娃鱼菜品，用粤菜燕鲍翅的作法合作四川的调料，改进出的一道泡饭。光是这甲鱼油都如此的考究，更别提燕鲍翅熬制的浓汤了。杏鲍菇和娃娃鱼的完美调配，独出机杼独具匠心。参加豆瓣酱和火锅料下浓汤熬制入味，看似辅料的大蒜在吸饱汤汁软烂入味，一点点不比鱼肉逊色。
一边喝酒，一边就着干煸娃娃鱼，酒过三巡菜过五味，来碗泡饭咸香麻辣尽入口腹。来一碗鲜笋娃娃鱼汤，满足感瞬间油然而生，人工饲养的娃娃鱼三吃在享受美味的一起，更补养着身体。生态养殖物联网难怪受到不少好之者的肯定好评。